客家萝卜板的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉和糯米粉揉成面团、醒面30分钟

• 步骤 2：

  醒面期间可以准备馅料：大蒜切小段头和叶分开、香芹切小粒、白萝卜切丝

• 步骤 3：

  肥猪肉将肥的取出来炸猪肉、瘦肉切丝、调味：适量盐、生粉和生抽拌匀。

• 步骤 4：

  炸好猪油先下大蒜的白色头段稍微炒炒、下猪肉爆炒、之后大蒜叶和萝卜丝倒入一起炒、之后下盐炒、等白萝卜变软就能下香芹炒、最后加点鸡精和胡椒粉调味。将菜汁沥出来不用。

• 步骤 5：

  将面团分段

• 步骤 6：

  不会擀面皮的就用碗压出形状

• 步骤 7：

  放入适量的馅料

• 步骤 8：

  做造型、可以做成饺子或包子

• 步骤 9：

  这些没有放胡椒粉的、为小朋友准备

• 步骤 10：

  这是有胡椒的、第一次做、包的不好看、

• 步骤 11：

  因为馅是熟的、所以蒸的时候不用蒸太久、我蒸了10分钟。

• 步骤 12：

  馅料足、皮也刚刚好