做紫薯糯米球时剩下一点糯米粉,好友从她西安老家带回了大枣,就这样成全了这道养血美颜的甜食。
糯米枣有个好听的名字叫做“开口笑”,又被食客们称为“心太软”
无论它叫什么名字,只要看到家人和朋友品尝后露出的笑容,一切就都值得啦。♛
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步骤 1:
大枣洗净,温水浸泡30分钟。
步骤 2:
糯米粉温水和面,至表面光滑即可。
步骤 3:
大枣用小刀切开一侧,取出枣核。
步骤 4:
根据枣的大小做出糯米条,放入枣中,轻轻压实即可。
步骤 5:
放入蒸锅,待水开后转小火蒸15分钟。
步骤 6:
取出装盘,浇上蜂蜜、撒上白芝麻即可。
我是用干枣做的。