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步骤 1:
地瓜切块蒸熟
步骤 2:
地瓜打成泥
步骤 3:
加入面粉和白糖揉成不粘手的团,不粘手就可以,面粉加多了影响口感
步骤 4:
搓成条
步骤 5:
切成小块
步骤 6:
杆成饺子皮大小的片,比饺子皮厚一点,原味的加了芝麻
步骤 7:
也可以包豆沙馅,香蕉馅
步骤 8:
包入豆沙
步骤 9:
搓成圆,压扁
步骤 10:
带芝麻的是原味的,不带的是豆沙的
步骤 11:
锅刷油
步骤 12:
有芝麻的面下锅
步骤 13:
另一面放芝麻
步骤 14:
煎至两面金黄
步骤 15:
喜欢吃豆沙馅的,原味的就做了几个
步骤 16:
甜甜糯糯的,刚出锅时皮脆脆的很好吃