番茄土豆浓汤配口袋面包#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切小，加水打碎，过滤出胡萝卜汁，取90g备用(因为泥里带水份，不加胡萝卜碎则取120g汁)

• 步骤 2：

  200克中粉、2克酵母、2克盐、8克糖拌匀后加入胡萝卜汁、30克胡萝卜泥、5克橄榄油

• 步骤 3：

  拌匀成团在桌上摔大概200次，因为面团比较湿润，摔完再搓揉会比较好些

• 步骤 4：

  揉光滑盖高盖发酵至2倍大

• 步骤 5：

  这是发酵好的面团

• 步骤 6：

  平均分成4等份

• 步骤 7：

  滚圆松弛15分钟

• 步骤 8：

  取一面团擀成长椭圆形，放在油纸上，每次烤两个，烤箱连烤盘预热上下火230度，把烤盘取出，放入面皮入烤箱烤5分钟即可，出炉晾，继续烤另一组。

• 步骤 9：

  制作土豆浓汤，土豆切小颗粒，冲水沥干水份后来油锅炒香，然后盛起。

• 步骤 10：

  锅里加入洋葱，蒜头炒香

• 步骤 11：

  加入去皮的番茄翻炒

• 步骤 12：

  加入罗勒叶、水、盐盖盖中火煮

• 步骤 13：

  5分钟后加入芝士片煮融，关火

• 步骤 14：

  将番茄汤用料理机打成浓汤，加入番茄酱，糖试味调整味道

• 步骤 15：

  再倒入土豆粒煮软即可

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品

• 步骤 18：

  成品