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牛腩土豆收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛腩 300g
- 土豆 一个
- 八角 一个
- 花椒 适量
- 姜 两片
- 白糖 一勺
- 老抽 三勺
- 酱油 一勺
- 香叶 一片
- 干辣椒 适量
- 葱花 少许
牛腩土豆的做法步骤
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步骤 1：
牛腩焯水备用
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步骤 2：
土豆备用
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步骤 3：
调料合影
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步骤 4：
牛肉冷水下锅 加入 姜 八角 花椒 老抽 白糖 酱油 干辣椒
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步骤 5：
开锅五分钟以后放入土豆 加少许盐 大火收汁即可
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步骤 6：
出锅撒上葱花 就可以享用啦
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步骤 7：
在配上一碗香喷喷的米饭 好吃到不要不要的
小贴士
水抹过牛肉半指即可
