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手工坚果碎儿小饼干收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 115g
- 奶粉 10g
- 杏仁粉 10g
- 泡打粉 3g
- 黄油 45g
- 鸡蛋液 30ml
- 盐少许
- 糖粉 30g
- 椰蓉少许
- 坚果碎
- 巧克力碎
手工坚果碎儿小饼干的做法步骤
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步骤 1：
黄油软化后用打蛋器打成羽毛状就差不多 然后加入糖粉一起打至有点泛白
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步骤 2：
然后加入鸡蛋液 打均匀后加入过筛的粉类 盐 泡打粉
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步骤 3：
和成面团 保鲜膜覆盖 入冰箱冷藏30分钟
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步骤 4：
最后取出面团 用擀面杖擀成2-3厘米的面饼 用模具压出自己喜欢的模型 （这是原来我做另一款饼干的老图）
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步骤 5：
面上撒少许坚果碎儿 烤箱170度预热8-10分钟 最后入烤箱175度7-8分钟即可
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步骤 6：
撒上少许椰蓉 巧克力碎 香香软软的
我喜欢吃坚果 小朋友喜欢吃巧克力 所以干脆把坚果和巧克力都加进去 做几个小朋友喜欢的造型 两全其美
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