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步骤 1:
罗勒稍微切一下。西芹也切碎不再上图了。
步骤 2:
把西芹碎、罗勒、蒜全部放入料理机杯中
步骤 3:
意大利香草我用的干的,放入一小勺的意大利香草
步骤 4:
放入盐和黑胡椒碎
步骤 5:
挤入半个柠檬的汁
步骤 6:
加入一大勺的起司粉
步骤 7:
加入橄榄油
步骤 8:
用料理机打碎
步骤 9:
我忘记放松仁了,最后加入了。松仁也应该提前放入一起搅打
步骤 10:
搅打好的青酱备用
步骤 11:
开水中放少许盐和橄榄油,下入意面煮8分钟捞出备用。加入盐和油煮好的面不会粘连而且更筋道
步骤 12:
炒锅放适量橄榄油炒香洋葱和蒜末
步骤 13:
把意面放入翻炒一分钟左右
步骤 14:
关火放入适量的青酱
步骤 15:
拌均匀即可
步骤 16:
装盘时用小西红柿装和芦笋装饰即可
步骤 17:
成品图
步骤 18:
成品图
青酱一次如果做多了,可以用密封的玻璃瓶装好,放冰箱冷藏,2天内食用均可