小贴士

1、黄油软化成能用手指戳出洞的程度就可以了，如果软化成了液体，可以放进冰箱重新冻成固体再软化。
2、面糊中加入少许盐，能让饼干的口感更富有层次。
3、做造型时，多余的饼皮继续揉合擀平，又可以再做一波造型，可别浪费了。
4、本次使用的烤箱是海氏HO-30ES。