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步骤 1:
将冷冻面团从冷冻室移至冷藏室解冻
步骤 2:
解冻后的面团放至室温,回温30分钟
步骤 3:
取出,揉搓滚圆
步骤 4:
按成中间薄,边缘厚的饼坯
步骤 5:
整形成8寸大小的饼皮
步骤 6:
放入烤盘,用叉子在饼皮上叉若干小孔,刷一层油,醒发20分钟
步骤 7:
准备馅料
步骤 8:
火腿,洋葱,青红椒分别切丁
步骤 9:
在醒发好的饼皮上抹上一层批萨酱
步骤 10:
撒满马苏里拉
步骤 11:
撒上火腿丁
步骤 12:
撒一层马苏里拉
步骤 13:
撒上青椒丁
步骤 14:
撒一层马苏里拉
步骤 15:
撒上红椒和洋葱丁
步骤 16:
撒满马苏里拉
步骤 17:
放入预热200度的烤箱,烤约15-20分钟
步骤 18:
表面呈浅黄色,出炉
步骤 19:
稍凉,盛出
没有冷冻面团也可以按面团用料现做饼皮
没有批萨酱,可以用番茄沙司代替
水分太多的蔬菜不宜多放,以免出水太多