坤博砂锅烤红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  新入手的坤博食品级砂锅清水冲洗一下即可，立刻用厨房用纸擦干，直接可以用来烤红薯

• 步骤 2：

  找一个比锅口小一圈的烤架，准备足够大小的锡纸（锡纸材质比较薄，可以放4层）

• 步骤 3：

  把烤架放进坤博食品级砂锅中

• 步骤 4：

  用锡纸十字交叠成直筒状，放烤架上，贴牢砂锅内壁，顶部包住砂锅边沿

• 步骤 5：

  放入洗干净的红薯

• 步骤 6：

  盖上砂锅盖子（锡纸高出锅口有利于把多余的水蒸汽排出锅外）

• 步骤 7：

  大火先烤30分钟（由于红薯个头比较大，小红薯可以缩短时间）

• 步骤 8：

  将红薯翻面，转中小火继续烤20分钟，关火后焖12分钟（翻面时记得带上隔热手套防止烫伤） 烤好的红薯用筷子戳下看下是否熟透