巧克力原是美洲食品，由欧洲人进入美洲后辗转传入中国。
在纳瓦特尔语中，“巧克力”一词的意思是苦水。巧克力的主原料是可可豆，据传，位于今天墨西哥的阿兹特克帝国（也译阿斯帝卡王朝）倒数第二任皇帝蒙特祖马二世时，是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属於宫廷成员的饮料。
不过今天小美可不是教大家怎么做这种奢侈的宫廷饮料，而是要做个浓郁醇香的巧克力面包。
通过多次发酵揉制后再烤出的面包，口感非常细腻哦~
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巧克力面包收藏
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所需食材
- 高筋面包粉 400g
- 巧克力酱 80g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20g
- 糖 25g
- 酵母 8g
- 牛奶 65g
巧克力面包的做法步骤
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步骤 1：
美的面包机倒入牛奶、蛋液、巧克力酱
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步骤 2：
加入白糖
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步骤 3：
加入黄油
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步骤 4：
加入面粉
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步骤 5：
盖上美的面包机盖子，打开佐料层，放入酵母
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步骤 6：
美的面包机选择菜单22发面面团模式
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步骤 7：
面包机工作完毕后再选择菜单21自动和面模式
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步骤 8：
上一模式工作完毕后，选择菜单1甜味面包模式，重量750g,烧色为浅色
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步骤 9：
等待面包机工作完毕
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步骤 10：
面包机工作完毕开盖
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步骤 11：
取出面包后放凉
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步骤 12：
切片食用就好啦
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步骤 13：
非常不错哦
