莲藕肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好肉末。

• 步骤 2：

  加入姜末、胡椒粉、料酒、盐先腌制一会。

• 步骤 3：

  准备好藕、葱。

• 步骤 4：

  藕剁碎。

• 步骤 5：

  腌制好的肉末和藕、葱花搅匀，放适量盐，加入适量面粉。

• 步骤 6：

  锅内放油，中火炸。

• 步骤 7：

  炸好装盘。

• 步骤 8：

  一大碗的肉丸子。