奥尔良鸡肉披萨【8寸】的做法步骤

• 步骤 1：

  将备注【饼底】的用料混合，和成光滑的面团后，室温发酵成原来的两倍大

• 步骤 2：

  鸡脯肉切成约2厘米的小块儿，用奥尔良烤肉料提高腌制半天，烤盘上铺一层锡纸，将腌制好的鸡脯肉散开铺在烤盘上

• 步骤 3：

  烤箱200度预热，中层，烤15分钟左右

• 步骤 4：

  烤到七成熟即可

• 步骤 5：

  青椒，红椒，洋葱切小段备用

• 步骤 6：

  将发酵好的面团，在面板上松驰排气

• 步骤 7：

  擀成披萨盘大小的圆饼，将披萨盘上刷上一层融化的黄油防粘，将擀好的饼皮铺在披萨盘上，用手按压一下，让饼底和披萨盘完全贴合，然后用叉子在饼底上扎些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来

• 步骤 8：

  先在饼底上刷一层披萨酱

• 步骤 9：

  然后撒一些洋葱段

• 步骤 10：

  再均匀的撒一层马苏里拉芝士

• 步骤 11：

  撒上青红椒段

• 步骤 12：

  再均匀的撒一层马苏里拉芝士

• 步骤 13：

  放上烤好的鸡丁

• 步骤 14：

  再均匀的撒上一层芝士

• 步骤 15：

  上面再少放些青红椒段装饰一下

• 步骤 16：

  在最上面再均匀的撒一些芝士，烤箱220度预热，中层，烤15分钟左右，烤至饼皮金黄色即可

• 步骤 17：

  叮咚～～出炉

• 步骤 18：

  好吃的停不下来