周末儿子从爷爷家回来，很兴奋的说，妈妈，爷爷今天也用炸锅给我烤了鸡翅吃，
味道很好呢。嗯，能够让家人互动起来，让所有人爱上美食，也是我最快乐的事情。
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彩蔬烤串收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 去皮五花肉 200克
- 紫洋葱 半粒
- 胡萝卜 半根
- 杏鲍菇 一个
- 墨鱼丸 5粒
- 黄瓜 半根
- COOK奥尔良调料 2勺
- 蜂蜜 少许
- 蒜蓉 适量
- 孜然粉 适量
- 生抽 一小勺
彩蔬烤串的做法步骤
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步骤 1：
成品1
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步骤 2：
成品2
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步骤 3：
黄瓜、墨鱼丸、杏鲍菇、紫洋葱切滚刀状，竹签用水浸泡10分钟
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步骤 4：
五花肉用奥尔良调味料、少许生抽、一勺的蜂蜜和适量蒜蓉加一大勺水拌匀腌制半个小时以上至入味
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步骤 5：
将这次材料一一串在竹签上
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步骤 6：
排入预热5分钟的空气炸锅中，表面刷层腌料
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步骤 7：
空气炸锅180度10-15分钟即可
小贴士
小叮咛
1、竹签泡水是防止烤焦
2、五花肉不要太大，小条的即可，并且要腌制入味
3、空气炸锅是利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。比烤箱用起来也更缩短时间，口感也不会太干
4、空气炸锅在烤制过程中温度和时间是可以随意调整的，这点很方便，看你个人需求哦
