蟹炒意面#一起吃西餐#

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蟹炒意面#一起吃西餐#收藏

浏览 216480 收藏 1220 时间 10分左右 配菜(中级)

所需食材

  • 意面 100克
  • 大闸蟹 1只
  • 橄榄油 2ml
  • 1克
  • 生抽 1ml
  • 蟹醋 2ml
  • 紫苏 2克
  • 生姜 2克
  • 香葱 10克

小贴士

1.捞出的意面放一点油拌均,炒出来更美味;
2.蟹用牙刷刷洗容易干净;
3.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的,也可以自己另外购买
4.蟹性凉,吃完可以喝一杯姜茶。

sourcehe 2016年10月26日发布
西餐给人感觉贵、浪漫、好吃等。其实西餐也很简单,一个煎牛排、一个意面也属于西餐。如果不太喜欢吃纯西餐的,改良成中西合璧,蟹炒意面就是不错的选择。意面具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,通常呈黄色、耐煮、口感好。现在正是蟹上市季,鲜美肥蟹,与意面完美结合。PS:吃完蟹炒意面喝上一杯姜茶绝对的享受。
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