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步骤 1:
3个小草鸡蛋做一张饼。火腿肠用五分之一就好了,葱花只用角色葱叶,两根足够
步骤 2:
鸡蛋打碎,葱花剪碎,火腿也剪碎,加入适量的盐
步骤 3:
平底锅烧热无水,记得一定要特别小得火
步骤 4:
蛋液直接倒进去
步骤 5:
从边缘的地方,一点一点开始卷,卷到中间可以把卷的地方放在炉子火比较大的地方,让蛋饼定型。卷一下停20秒,然后再继续卷
步骤 6:
卷到边缘啦
步骤 7:
移到锅中间让它定型,等到蛋卷外面有点泛橙色了。
步骤 8:
切成段吧
步骤 9:
如果想做成这种效果也很简单,在一开始搅蛋液的时候,不要搅得太匀,留点蛋清在里面~