淡奶油小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外所有材料揉成光滑的面团

• 步骤 2：

  用保鲜袋装起入冰箱冷藏20分钟，拿出来加黄油揉至扩展阶段，套上保鲜袋或者盖保鲜膜发酵

• 步骤 3：

  发酵至两倍大时取出排气

• 步骤 4：

  整形成16等份圆形，表面刷蛋黄液，撒上椰蓉和黑芝麻，也可以换成自己喜欢的干果片之类，等待2次发酵

• 步骤 5：

  二次发酵不需要很久，烤箱发酵模式20分钟即可

• 步骤 6：

  烤箱预热180度，170度中层烤25分钟左右即可，根据自家烤箱脾气调节时间和温度