紫薯山药糕的做法步骤

• 步骤 1：

  山药和紫薯洗干净 ，山药切成小段，放在锅里蒸熟

• 步骤 2：

  蒸熟的山药和紫薯趁热去皮

• 步骤 3：

  将去皮后的山药和紫薯拿勺子压成泥，将两者混合

• 步骤 4：

  加入糖粉和炼乳增加甜度和香味以及顺滑度

• 步骤 5：

  分成差不多大小的团团

• 步骤 6：

  放在压月饼的模具里面(可在模具周围涂点食用油防粘，我用的是糖粉防粘)

• 步骤 7：

  轻轻按压模具，脱模即可

• 步骤 8：

  一次吃不完可放冰箱保存，需要吃时，用蒸锅加热即可，不会散开。最好敬快食用。配上热腾腾的米糊，那是最好不过的点心！