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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
芹菜叶洗干净用手撕开,小葱切葱花,红萝卜用模具刻出小花,剩余的切成红萝卜丁,鸡蛋打散。
步骤 3:
平底锅刷油,放入煎蛋模具,倒入鸡蛋液,剪成圆形鸡蛋饼备用。
步骤 4:
没有裱花袋,就用保鲜袋代替了,番茄酱装在保鲜袋里,把角角剪个小口子。
步骤 5:
用番茄酱在煎好的鸡蛋上写上生日快乐!
步骤 6:
炒锅内烧油爆香葱花。
步骤 7:
倒入红萝卜丁翻炒。
步骤 8:
加入开水,在水没有烧开的时候就把龙须面下进锅里,放盐、鸡精、生抽和醋调味,最后淋上香油,在煮面的时候就顺便把红萝卜花和芹菜叶煮一下捞出来。
步骤 9:
龙须面煮好以后捞到碗里。
步骤 10:
给煮好的面条里面加汤,摆好煎蛋、芹菜叶和红萝卜花,高大上的长寿面做好了!