回家吃饭-快手鱼香豆干(附黄金比例鱼香汁)

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

回家吃饭-快手鱼香豆干(附黄金比例鱼香汁)收藏

浏览 127779 收藏 1860 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆腐干/香干 3块
  • 胡萝卜 半根
  • 茭白 1个
  • 青椒 1个
  • 黑木耳(泡发) 1把
  • 1棵
  • 1片
  • 3瓣
  • 料酒 1汤匙
  • 麻油 1汤匙
  • 生抽:老抽:香醋:糖 1:1:1:1.5
  • 辣豆瓣/蒜蓉辣椒酱 1汤匙
斋啡加大 2016年10月24日发布
近日罕有地看了一则朋友圈里的一则鸡汤,题目很吸引我,叫“好的婚姻,看厨房”。

里面说“厨房冷冷清清的,日子也冷冷清清的;厨房进进出出,热气腾腾的,日子也就热气腾腾。这日子过好了,婚姻也就好了。” 深以为然。

其实人只要常常相伴在一起,都沾沾家常,经常在一起吃饭的家人是很难分开的。

也许是因为早年开始留学,到如今回家的日子也很有限,除了自己怀念家的味道,偶尔回家了也总愿意给爹妈做顿饭。吃什么其实并不是最重要的,要的就是那股子“烟火气”,那种心头暖烘烘的感觉才叫作家。

人生在世,无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。

能在家吃就在家吃,一来放心,二来,我们的生活需要经营。家里的味道是米其林三星都换不来的回忆,历久弥新。
热门菜谱