已经换上棉裤,盖上两床棉被,冬天就这么来了...
冬天的早晨更需要活力满满的早餐呀~
热热的煎蛋加上芝士,难道不能满足你还没睡醒的胃嘛?
步骤极简,手残党也0失败!
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步骤 1:
原料十分简单!就是鸡蛋跟芝士片~
步骤 2:
不粘平底锅烧热,大概有冒烟的程度,再打入鸡蛋。有利于鸡蛋的定型。好吧我这个打得忒丑了。非不粘锅需要加一丢丢油噢~
步骤 3:
大概3min左右,这时候蛋黄还是有点生的(具体也没看过时间全凭感觉),盖上芝士片之后关火盖锅盖焖3min左右,至不太烫手之后,再借助锅铲和筷子将煎蛋卷起
步骤 4:
真的不要来一口吗?太太太幸福啦!
步骤 5:
配上主食、牛奶、蔬果,就是一顿满分早餐噜
喜欢溏心蛋的话可以自行缩减时间!溏心蛋黄+芝士,口感能更上一个level呢!