火龙果班戟的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡蛋，低筋面粉过筛，糖粉25克，黄油隔水融化，一起搅拌均匀，过筛，放入冰箱冷藏半小时。

• 步骤 2：

  黄油隔水融化的样子

• 步骤 3：

  火龙果切块

• 步骤 4：

  平底锅加热，小火煎成薄饼

• 步骤 5：

  用厨房隔油纸分别隔开，冷却

• 步骤 6：

  淡奶油加25克糖粉打发成硬性奶油

• 步骤 7：

  把贴锅底的那面裹奶油和火龙果，叠起来，左右上下叠

• 步骤 8：

  成品完成，冰箱冷藏后再吃味道更好