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西红柿肉沫意面收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 意大利面 适量
- 西红柿 一个
- 肉馅 适量
- 香菇 三朵
- 胡萝卜 一根
- 黄油 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
西红柿肉沫意面的做法步骤
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步骤 1：
食材全家福。
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步骤 2：
将食材简单处理，香菇我用水焯了一下。
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步骤 3：
水开后下面，水里加点盐或者食用油，多加点水，因为要煮好久，我是和宝宝一起吃，所以煮了十多分钟，煮熟后捞出，不要过水，办入橄榄油，以免面条粘连。
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步骤 4：
炒酱料，先放入黄油，融化后加入洋葱，待洋葱爆出香味。加入肉馅，在炒一会加入胡萝卜，香菇，倒入意面酱，加少许盐，炒粘稠之后关火，盛到意面上，就完成啦。
小贴士
煮面的时候一定要多加水，加盐和油，很重要，胡萝卜多炒一会才好吃。如果炒料的时候太干了。就加一些玉米油就好了。
