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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
将鸡蛋清、黄油、纯牛奶、白砂糖、高筋面粉、酵母粉依次放入面包桶里,按面团发酵键进行一次发酵
步骤 3:
然后将面团取出,用擀面杖排气
步骤 4:
然后将排气好的面团分成等分
步骤 5:
搓成圆的面团
步骤 6:
再整形成椭圆状
步骤 7:
用擀面杖擀成长舌状
步骤 8:
卷起
步骤 9:
收口处进行整形成图状
步骤 10:
然后将面团放在烤盘中盖上保鲜膜静置20分钟至1.5倍大
步骤 11:
再刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
步骤 12:
然后放入烤箱中层烤180摄氏度烤10分钟(我的是小烤箱,温度比较高,每个人的烤箱温度不一样,温度和时间的调节要依据个人烤箱而定哦)
步骤 13:
出炉
步骤 14:
然后用小刀在面包的中间切开,不要切断
步骤 15:
然后将热狗肠放入烤箱中层180摄氏度烤4分钟
步骤 16:
夹入1片生菜、热狗肠和肉松,挤入沙拉酱
步骤 17:
完成
步骤 18:
好吃