奶香十足的吐司布丁,搭配酸酸甜甜的蔓越莓干,滋味美好极了~
小小的蔓越莓干,功效是大大滴,不仅有助于抑制多种致病细菌的生长和繁殖,还可以减少心血管老化病变,更让女士们大爱的是,蔓越莓可以抗老化,维持肌肤的年轻健康,不失为养颜佳品。
简单好做又好吃的吐司布丁,带来满满幸福感。
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1. 牛奶加热至出现小气泡就可以离火,不需要加热太久;
2. 牛奶降温后再放入蛋液,以免蛋白质变质;
3. 蛋奶液过筛会更加细腻;
4. 蔓越莓干需要泡软后再使用,以免烘烤后因失去水分而口感变干。