红枣醪糟蛋花汤的做法步骤

• 步骤 1：

  上述糯米和大米放电饭锅煮熟，比平时煮饭稍微少些水。

• 步骤 2：

  米饭放凉至温热，准备大半碗凉白开融化甜酒曲，倒入米饭中拌匀，将其转入小熊酸奶机中。注：期间所有工具都要用开水烫过，不要碰到冷水以免进去细菌。

• 步骤 3：

  中间挖个小洞，在表面和小洞内撒入适量甜酒曲，帮助上面的米发酵，开启米酒功能，36个小时。

• 步骤 4：

  36个小时后酒酿就做好了，很清甜。

• 步骤 5：

  取适量酒酿放入养生壶内，加入红枣，红糖和鸡蛋。