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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
无盐黄油50g放在盆中,等待软化
步骤 3:
无盐黄油软化后搅拌几下
步骤 4:
向搅拌好的黄油中加入50g糖粉,打至发白
步骤 5:
加入3g泡打粉
步骤 6:
筛入130g低筋面粉
步骤 7:
揉成一个面团
步骤 8:
把面团擀成一个薄片
步骤 9:
把豆沙馅整理成一个圆柱体
步骤 10:
在薄片上抹上适当的蛋液,把豆沙卷起来,揉成细长的长条
步骤 11:
整理成均匀的长条
步骤 12:
切成一段一段的小块
步骤 13:
排放在烤盘上
步骤 14:
刷两遍蛋液,可以再撒些黑芝麻
步骤 15:
放入烤盘预热180度5分钟,烘烤180度上下火15分钟
步骤 16:
成品来咯~美美哒~