小羽私厨之秋葵炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  先把五花肉洗净切片。

• 步骤 2：

  秋葵斜刀切成片。

• 步骤 3：

  红辣椒也切成斜刀片。

• 步骤 4：

  锅里倒油，油烧热后先放入五花肉煸炒。

• 步骤 5：

  炒到五花肉稍稍变色后，倒入1小勺料酒，大火翻炒。

• 步骤 6：

  看到五花肉已经打卷，边缘有点略微焦糊的时候，放入葱、姜、蒜、花椒面、1大勺生抽，翻炒均匀

• 步骤 7：

  炒匀之后，再把切好的秋葵和红辣椒放进去，根据自己的口味加盐调味。

• 步骤 8：

  大火炒到五花肉全熟，秋葵和红辣椒变蔫就可以出锅了。

• 步骤 9：

  现在秋天正是吃秋葵的季节，赶紧试试吧。跟平常的小炒肉相比，让人眼前一亮呢。