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步骤 1:
排骨在买的时候就先剁好小块。回家清洗后,用料酒,糖,生抽,老抽,葱,姜腌渍一会儿。泡黄豆。
步骤 2:
把所有食材都放入煲锅中。然后调到自动挡。
步骤 3:
中午开始煲的,晚上四点多就可以。出锅前放盐调味。
步骤 4:
海带我是买的干海带,然后自己蒸的,一部分用来炖排骨,一部分切丝凉拌。下班的时候,就可以享受美味了!
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