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步骤 1:
鸡架洗净凉水入锅,煮出血水,用油网捞出
步骤 2:
继续小火炖一小时
步骤 3:
青菜洗净沥干水
步骤 4:
炒锅放油烧热,下入葱花放入盐,炸呈金黄色捞出
步骤 5:
里脊肉切细丝加入生粉、生抽、少许水拌匀
步骤 6:
炒锅放油烧热,下入肉丝滑炒变色盛出
步骤 7:
另起锅倒入鸡汤烧开
步骤 8:
下入鲜面条
步骤 9:
煮熟
步骤 10:
碗底放入青菜
步骤 11:
捞入面条
步骤 12:
放上油葱花、肉丝、小葱
步骤 13:
倒入鸡汤
步骤 14:
翻匀即可
油葱花里的盐直接放够整锅汤面的份量,做的时候不用另外再放盐了。