红糖桂圆面包的做法步骤

• 步骤 1：

  1.将红枣 桂圆去核 切小丁备用

• 步骤 2：

  2.除黄油和红枣桂圆外所有材料入面包机揉至扩展阶段

• 步骤 3：

  3.加入黄油揉至完全扩展阶段

• 步骤 4：

  4.加入红枣和桂圆揉均匀即可

• 步骤 5：

  5.进行第一次发酵，发酵到2-2.5倍大 取出排气 

• 步骤 6：

  6.分成12等份，盖保鲜膜静置20分钟左右

• 步骤 7：

  7.揉圆放入模具中（红枣和桂圆尽可能不外露，容易烤焦）

• 步骤 8：

  8.进行第二次发酵

• 步骤 9：

  9.发酵好取出刷牛奶或者水.放入烤箱180度20分钟上色盖锡纸

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图