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步骤 1:
锅里煮开水,杂菜焯熟,捞出沥干水分
步骤 2:
榨菜切丁
步骤 3:
蛋白里放几滴柠檬汁或者白醋一滴可以去腥,放入盐调味
步骤 4:
用打蛋器低速搅拌,用手动打蛋器一样搅拌均匀就好,只是蛋白难搅匀所以我用电动的。
步骤 5:
倒入杂菜和榨菜搅拌
步骤 6:
锅里放油,油量大一点
步骤 7:
倒入蛋液用筷子快速滑散,熟了即可。
步骤 8:
一盘美味的五彩炒蛋就好了
步骤 9:
又健康又营养
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