蜂蜜脆底小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面包机内按照先液体后粉类依次加入材料 盐和酵母不要直接接触 和面程序一个20分钟后再20分钟 发酵至1.5-2倍大

• 步骤 2：

  取出排气后 分成4-5个小面团 覆保鲜膜醒15分钟

• 步骤 3：

  取一个擀成长舌形 卷起来 再擀一次 再卷起来（怕麻烦的就一次就够了）

• 步骤 4：

  用刀从中间横切成两半

• 步骤 5：

  底部刷清水 沾一层脆底（低粉+白糖+白芝麻）

• 步骤 6：

  o

• 步骤 7：

  放入刷了油的模具或者直接摆烤盘里 撒上白芝麻

• 步骤 8：

  放烤箱（里面放碗温水）发酵40分钟 变大 然后烤箱175度预热8-9分钟

• 步骤 9：

  出炉

• 步骤 10：

  立马刷一层蜂蜜水

• 步骤 11：

  底部脆脆的

• 步骤 12：

  好味

• 步骤 13：

  吃不完的用保鲜袋密封好