笋瓜鸡蛋煎饺【微体兔菜谱】 by 微体兔 - 菜谱

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1、笋瓜营养丰富，与鸡蛋同吃，能够增加蛋白质的吸收。
2、水不宜加太多，没过饺子1/2的量最佳。
3、加水淀粉能在锅底形成一层薄壳，让饺子连成一片，形成漂亮的冰花。

微体兔 2016年10月26日发布

饺子作为中国传统的面食之一，煮、蒸、烙、煎、炸，样样都行。其中我的最爱就是煎，当白白胖胖的饺子染上金黄，怎能让人不食欲大增。不仅有着完美的外形，金黄的外壳，清爽的内馅鲜美又不油腻。一盘下来，撑的都走不动路了！

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