香浓椰丝燕麦棒的做法步骤

• 步骤 1：

  饼皮：低粉120g、黄油60g、植物油25g、细砂糖15g、全蛋液25g、速食燕麦片20g、黑芝麻1T 内馅：椰丝35g、低粉5g、花生牛轧糖70g

• 步骤 2：

  黄油室温软化后，加入植物油和细砂糖，用电动打蛋器搅打均匀；

• 步骤 3：

  分次加入全蛋液，继续快速打发，至均匀奶油糊状；

• 步骤 4：

  低粉过两遍筛，再筛入奶油糊；

• 步骤 5：

  加入速食燕麦片；

• 步骤 6：

  加入黑芝麻；

• 步骤 7：

  用手抓成均匀面团；

• 步骤 8：

  将面团铺在7寸方形慕丝圈中，用手摊平并压实，烤箱170度预热，放入饼皮，烤20分钟，取出待用；

• 步骤 9：

  等待饼皮烤制的过程中可以制作内馅，将牛轧糖放入碗中，用微波炉加热至溶化；

• 步骤 10：

  倒入椰丝；

• 步骤 11：

  用汤勺尽量搅拌均匀；

• 步骤 12：

  将内馅舀在烤好的饼皮上，用蘸过水的汤勺背面慢慢推匀、压平；

• 步骤 13：

  烤箱170度预热，烤20分钟左右，取出放凉后切块即可。