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步骤 1:
用糯米纸铺在图片上,用食用笔描出图形
步骤 2:
剪下图形用少许奶酪霜粘在Pet板上
步骤 3:
黄油加入糖粉打顺滑
步骤 4:
奶酪打顺滑
步骤 5:
把步骤3和4混合均匀,奶酪霜就做好了
步骤 6:
调各种颜色的奶酪霜
步骤 7:
填充到图片上,用勾线笔刷出层次感,放入冰箱冷冻半小时
步骤 8:
烤一个6寸正方形戚风蛋糕
步骤 9:
两边各切掉一公分成长方形的书本形状
步骤 10:
分成两片
步骤 11:
淡奶油加入白糖打至硬性发泡
步骤 12:
取一片蛋糕放在裱花盘上,抹上一层奶油,再撒上提子干
步骤 13:
再抹上一层奶油
步骤 14:
盖上另外一片蛋糕
步骤 15:
抹面
步骤 16:
调少许绿色奶油抹在蛋糕表面和一侧成不规则的书皮样子
步骤 17:
另外三侧用齿形刮板刮出书页的形状
步骤 18:
奶酪霜加入可可粉调匀,用小号星星裱花嘴挤出书皮上的装饰
步骤 19:
把冷冻好的图片用小抹刀取下轻轻平移到蛋糕表面
步骤 20:
成品
步骤 21:
成品
步骤 22:
成品
步骤 23:
成品