苦瓜煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜去籽切丁（老公告诉的，我都不知道苦瓜还有籽

• 步骤 2：

  焯一下

• 步骤 3：

  把鸡蛋打散

• 步骤 4：

  苦瓜捞出过两遍冷水

• 步骤 5：

  讲苦瓜放入蛋液里，加适量盐、料酒搅拌均匀

• 步骤 6：

  锅内放适量油.倒入苦瓜蛋液

• 步骤 7：

  完成 （想做成饼的样子没成功，苦瓜焯久了）