抹茶豆沙牛角包+#一起吃西餐#的做法步骤

• 步骤 1：

  除裹入黄油外混合所有原料揉成面团，送入冷冻室30分钟，取出面团，擀成片状，将黄油放在中间

• 步骤 2：

  将黄油包起来

• 步骤 3：

  然后擀薄，进行第一次四折，如图 送入冷藏40分钟-1小时

• 步骤 4：

  取出面团，再次擀薄，进行第一次三折，如图 送入冷藏40分钟-1小时

• 步骤 5：

  取出面团，再次擀薄，进行第二次三折，如图 送入冷藏40分钟-1小时

• 步骤 6：

  取出面团，擀薄，切成三角形

• 步骤 7：

  表面摸红豆沙，然后卷起

• 步骤 8：

  室温发酵2小时，表面刷蛋液，送入烤箱218度10分钟，转190度13分钟

• 步骤 9：

  烤好的可颂比较高壮圆挺

• 步骤 10：

  将可颂侧面切开，如果是蜂巢状的说明没有漏油，口感酥软，不油腻