酱香鸡腿煲的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮，胡萝卜去皮洗干净切成块

• 步骤 2：

  小青菜洗干净用热水戳一下待用

• 步骤 3：

  鸡腿剁成块，用热水戳一边，放入锅内小火把油贬出来

• 步骤 4：

  放入葱姜干辣椒爆香

• 步骤 5：

  加入老抽。白糖、耗油、酱油把鸡腿煸炒上色

• 步骤 6：

  倒入胡萝卜、土豆块翻炒

• 步骤 7：

  加入甜面酱一勺、海鲜酱一勺、柱候酱一勺、五香粉一勺、鸡精一勺翻炒

• 步骤 8：

  加入适量水，大火煮沸

• 步骤 9：

  砂锅里抹一层油，放入洋葱和青椒爆香

• 步骤 10：

  把炒锅里的食材和汤汁一起倒入砂锅内，大火转小火直至汤汁收干即可

• 步骤 11：

  用小青菜装饰一下，就可以端上餐桌开吃了

• 步骤 12：

  香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌

• 步骤 13：

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