家常皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  干贝提前用水泡十分钟。

• 步骤 2：

  猪肉胡萝卜切丁。皮蛋切条备用。

• 步骤 3：

  瘦肉加入盐，鸡精，料酒，酱油，拌匀。

• 步骤 4：

  大米冷水下锅，加入干贝、生姜煮沸。

• 步骤 5：

  煮沸后放入猪肉，煮十分钟。

• 步骤 6：

  煮至粘稠，放入盐，酱油，接着放入胡萝卜，煮五分钟。

• 步骤 7：

  五分钟之后放入切好的皮蛋，香葱，最后淋几滴香油。

• 步骤 8：

  一碗香喷喷的皮蛋瘦肉粥完成啦。