可可曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  1.将黄油切小块室温软化

• 步骤 2：

  2.将软化好的黄油低速打散

• 步骤 3：

  3.筛入糖粉打至顺滑成

• 步骤 4：

  4.分2次加入牛奶，每加一次用打蛋器搅打均匀再加下一次

• 步骤 5：

  5.打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅，筛入低筋高粉和可可粉混合均匀至看不到面粉

• 步骤 6：

  6.裱花嘴放入裱花袋中，将裱花袋套在杯子中装入面糊，用刮刀将面糊推向裱花嘴的位置

• 步骤 7：

  7.逆时针挤出曲奇花型

• 步骤 8：

  8.放入预热好的烤箱内180度15分钟

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品