营养白果粥

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

营养白果粥收藏

浏览 19210 收藏 33 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 白果 200g
  • 猪瘦肉 150g
  • 干虾仁 100g
  • 大米 250g
  • 盐、味精、油、糖 各适量。

小贴士

1.白果心必须去掉,其有小毒,白果不宜生吃。
2.粥要煮烂,煮开透后再加肉。如粥太绸,得加开水,煮的粥才香。
3.煮好后盖盖焖5分钟,让白果与肉与粥互相渗透,口感醇滑。

紫菀debf 2016年10月29日发布
白果即银杏,银杏中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压等疾病有预防和治疗作用,经常食用可扩张血管,促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发。在母亲住院这段时间,常煮此粥给毌亲吃,是易吸收且口感极佳的营养药膳。
热门菜谱