韩式辣炒五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，略微将肉冷冻一下会好切一些。

• 步骤 2：

  将肉切成1厘米×2厘米的长方形，大概2毫米厚备用。刀工好的亲可以再切薄一点。

• 步骤 3：

  洋葱切丝，蒜切末备用。

• 步骤 4：

  锅中放少量油炒肉，肉会出油，油量一定要控制。用色拉油也可以，但是香油更好吃。

• 步骤 5：

  炒至肉基本变色即可，要不肉会很柴。炒的过程中可加一点水，这样肉会很嫩。然后加入调料和酒翻炒，可以根据自己的口味调整一下，我喜欢略甜一点。

• 步骤 6：

  调料炒匀之后，加入洋葱翻炒，炒至洋葱略软即可。

• 步骤 7：

  出锅了~~看不清吗？看不清吗？

• 步骤 8：

  拉近一点

• 步骤 9：

  最强下饭菜！！忘记买生菜了，用生菜包着也非常好吃哦~~