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步骤 1：
鱼骨买回来洗干净，用盐和蒜腌一下，热锅加油放入姜，调小火放入鱼骨
步骤 2：
整个过程小火煎，一滴水也不用放，可以放点酱油（不要放多了，不然会很咸），看鱼骨熟了就可以装碟了
煎之前记得腌制一下，煎制时不用加水
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