对于烘焙我喜欢自己调配方子，这次烤的这个酸奶可可戚风蛋糕，就是我自己调配的，看到一个蔓越莓酸奶戚风，觉得方子不错，但是糖太多，按前几次的戚风方子的糖量正好，加了2克可可粉，淡淡的可可味道，加了酸奶的戚风蛋糕口感要湿润一些，但是又区别于酸奶蛋糕，出炉倒扣晾凉，脱模后淋了自制川秀菌粉做的酸奶，上面浇上百香果蜜，真心的好吃，喜欢的朋友值得尝试。