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步骤 1:
油麦菜切成段,适中长度。
步骤 2:
比较着急图片不是很清晰。烧一锅开水,放少许食用油,水开以后放入油麦菜,烫熟,不要时间过长。备用一盆凉水,捞出后放入凉水中,以保持菜的色泽口感。
步骤 3:
蒜末爆锅,加蚝油,少许盐,少许味精,放入油麦菜,翻炒均匀,出锅!
最后也可以做完汁,直接浇在油麦菜上。清甜可口,懒人专属,希望你们喜欢!
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