10分钟戚风蛋糕卷#东菱烤立方DL-K38E# by Q猪宝宝 - 菜谱

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浏览 117964 收藏 438 时间 10-30分钟配菜(中级)

我用的是东菱烤立方DL-K38E烤箱，高效，底部烤不焦。如果用其他品牌的烤箱，放置的位置请修改为中层，温度修改为180度，时间修改为20分钟。

Q猪宝宝 2016年10月29日发布

东菱烤立方自带的烤盘又深又大，我用了平时三能方盘蛋糕卷的两倍量来尝试。190度中下层，烘焙了10分钟就出炉了。表皮已经深深地上色，底部白花花的，一点都不焦，下层隐藏式发热管设计实在太赞啦，下层增加的聚能锁热盖，有效把上下热力明显分开，下火热力均匀分布在密封盖下，蛋糕卷做出来又快又漂亮！

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