零厨艺大爱的5分钟完美蛋饼 —— 微波腊味杂蔬蛋饼

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零厨艺大爱的5分钟完美蛋饼 —— 微波腊味杂蔬蛋饼收藏

浏览 209812 收藏 2505 时间 10分左右 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡蛋 2个
  • 腊肠 1小截
  • 胡萝卜 1/2根
  • 豇豆 2根
  • 孜然烤肉料 1大勺

小贴士

1.各种配料的蔬菜可根据喜好任意选择;
2.配料尽量切碎,颗粒太大影响蛋饼的口感;
3.加热时间仅作参考,视自家微波炉功力调节,可以每加热一分钟取出查看蛋饼的状态,再决定继续加热的时间,以免火力过猛,将食材烤糊。

Nicole 2011年11月12日发布
这个蛋饼之所以如此让我激动,不仅仅因为它终于成功滴像个蛋饼了,更主要的原因是,它做起来实在太简单了。连炉灶都不用开,就用微波炉,太适合这大热天儿了,不仅避免了油烟,也不会汗流浃背。而且,只花了五分钟,仅仅五分钟,我就端着碗站在灶台边儿开吃了。

之所以激动地啰嗦这么多,就是想告诉那些零厨艺的同学们,不用再观望了,为蛋饼隐隐痛楚几年的我,都可以在五分钟内把蛋饼端出来,即使是从没下过厨房的你,也绝对不用担心,百分百会成功,我保证。
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