一道独特的美食佳肴—家常啤酒鸭做法的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材、葱姜蒜，干辣椒切好，鸭肉切好后备用

• 步骤 2：

  热油后倒入葱姜蒜，八角，干辣椒炒香

• 步骤 3：

  倒入鸭块，大火翻炒至鸭肉颜色变白后小火慢慢煸炒

• 步骤 4：

  倒入老抽上色，生抽提味，少许糖和盐翻炒均匀

• 步骤 5：

  倒入一罐啤酒，没过鸭肉，盖上锅盖中小火焖半个小时即可

• 步骤 6：

  大火收汁后摆盘开吃