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步骤 1：
准备好鸡腿菇和辣椒
步骤 2：
鸡腿菇切条状，备用
步骤 3：
辣椒切丝，姜蒜切丁，大葱切碎，备用
步骤 4：
热锅，倒适量油，油8分热放姜蒜炒香，放大葱炒30秒，放辣椒炒一分种倒鸡腿菇炒
步骤 5：
炒3分种加一点水，加酱油一勺，适量盐，盖锅盖2分种，打开炒一分钟，出锅
如果要快点做，可以把鸡腿菇切小点。
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